Chaque Français jette environ 7 kilos d’aliments non consommés et encore emballés par an. A ce chiffre, il convient d’ajouter les restes de repas, fruits et légumes abîmés, pain… soit de l’ordre de 13 kilos/habitant/an.
Le gaspillage alimentaire représente ainsi près de 20 kg/habitant/an !
Comment éviter cela ? Quels sont les gestes à adopter ? Comment puis-je réduire les quantités de déchets alimentaires jetés, tout en faisant des économies ?
Pour apprendre à réduire sa production de déchets, nous avons décomposé cette section en deux thématiques :
Découvrez ces gestes simples !
